ARTESIA ORGE ET SEIGLE MALTÉS
Ce whisky est issu d’un moût de céréales composé d’orge (73%) et de seigle (27%). L’orge lui apporte le corps et des notes céréalières, le seigle lui confère la sécheresse et des notes végétales et épicées.
Profil
- Nez :
- Symphonie végétale et épicée, avec des notes de pain de seigle, sève de pin et vanille.
- Un tableau olfactif complexe et captivant.
- Bouche :
- Vivacité remarquable avec des notes intenses de sève de pin et d’eucalyptus.
- Sensation céréalière réconfortante, rehaussée de délicats accents floraux de muguet et de jacinthe.
- Finesse et élégance.
- Finale :
- Douce et épicée, avec des nuances d’épices blanches et de fleurs enivrantes.
- Accords Mets/Whisky :
- Poissons : exemple gravlax de truite aux épices
- Pâté en croûte artisanal
- Faux filet maturé