Premier whisky single malt né dans le Pas-de-Calais. Ce whisky français, fruit du savoir-faire de T.O.S Distillerie, se distingue par ses arômes de vanille, de pain toasté et de fruits blancs.
Profil
Nez :
Céréales dorées, subtils fruits blancs, avec des touches de vanille et de caramel au beurre salé.
Bouche :
Ample et enveloppante, avec des notes de fruits jaunes compotés, vanille et pain toasté.
Finale :
Persistante et savoureuse, avec des notes de café torréfié, cacao et vanille.
Accords Mets/Whisky :
Ceviche de dorade au lait de coco
Noix de Saint-Jacques façon « basquaise», crème de sardine