La distillerie irlandaise Royal Oak, acquise par le groupe italien Illva (propriétaire de Disaronno), s’est rapidement imposée avec sa marque The Busker (pot still, malt, grain). Inaugurée en 2015 dans le comté de Carlow, elle a modernisé sa production entre 2021 et 2023, ajoutant un entrepôt de vieillissement en 2022 pour maîtriser toute la chaîne, du grain au verre. Elle se développe désormais en France.